8月9日，在首尔中区海邦村枫叶屋，美式早餐的价格为1.59万韩元。韩国时报图片由Jon Dunbar提供
每当首尔市中心海邦村(Haebangchon)的新兴路(Sinheung-ro)出现一家新企业时，就会有很多人猜测它会是什么。另一家汉堡店、披萨店、咖啡厅或酒吧?无人照相亭?
今年早些时候，Croc Pizza突然关门后，这里被改成了枫屋(Maple House)，一家专营早餐的咖啡馆。在韩国，我总是很难找到体面、可靠、不贵的早餐/早午餐店。所以，枫树之家的开业正是我所需要的，一个我可以在上班的路上或慵懒的周末下午停下来的地方。
9日，位于首尔中区海邦村的“枫树之家”开始营业。韩国时报图片由Jon Dunbar提供
最标准的早餐是美式早餐，包括煎饼、早餐香肠、培根、土豆泥和鸡蛋。鸡蛋是单面煎的，但他们根据我的要求给我做了炒蛋。这道菜的价格是1.59万韩元(合12美元)，我敢保证，在这个地区吃一顿像样的早餐，这是一个不错的价格。
这顿饭的亮点是松饼，松软而厚实。是的，它附带了枫糖浆。如果你想吃点不一样的东西，他们也有蓝莓煎饼，上面有一点蓝莓果酱。还有肉桂香蕉煎饼和巧克力煎饼。
其他主菜包括布拉塔沙拉、煎蛋卷和鳄梨吐司。他们也有意大利面，还有一些帕尼尼。为了做一些实际的研究，我有一次没有吃早餐，而是吃了一个鳄梨鸡肉帕尼尼。味道很不错，还配了一堆土豆泥，所以我并没有完全错过早餐的主食。
枫屋的牛油果鸡肉帕尼尼配土豆泥/韩国时报乔恩·邓巴摄
枫屋当然也有大量的饮料，包括咖啡和茶，清爽的橙汁和酒精饮料，包括含羞草。
这是一个安静的空间，大部分是白色的，装饰极简主义，与Croc Pizza的装饰大相径庭。他们似乎总是有平静的爵士乐或古典音乐播放。所有这些都使它成为一个理想的地方开始你的早晨，即使是在下午。
Maple House的开放时间为每天上午9点至下午6点，周日除外。
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